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煎帶魚 煎帶魚的家常做法

更新時(shí)間:2024-07-07 12:58:17作者:佚名

煎帶魚 煎帶魚的家常做法

1、帶魚剪成斷,抽去肚子里的腸,洗凈,瀝干水;

2、姜切片,蒜拍成小塊加白酒、少許鹽一起腌帶魚10分鐘;

3、取一大碗,里面放面粉,把帶魚放入滾上面粉;

4、平底鍋加熱,放油,輕拍帶魚,把上面的面粉抖去,魚放入鍋中;

5、帶魚雙面煎至金黃,出鍋,放漏勺漏去油,面上撒上椒鹽,即可。

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