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1、孜然羊肉洋白菜是一道家常菜，制作原料主要有羊肉、洋白菜、蔥段、雞精、姜、料酒、鹽、孜然、醬油。

2、羊肉加料酒鹽腌制十分鐘，洋白菜用手撕。

3、鍋里倒少許油加入蔥姜，炒香后加入羊肉加點(diǎn)鹽，熟了之后乘出，記住炒出來(lái)的湯不要倒了。

4、鍋里倒油加入洋白菜翻炒，加入上一步羊肉炒出來(lái)的湯，洋白菜差不多熟了之后加入羊肉，加入醬油鹽孜然即可。