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小龍蝦里加萵筍(萵筍炒小龍蝦的做法大全家常)

更新時(shí)間:2023-09-21 09:04:13作者:佚名

小龍蝦里加萵筍(萵筍炒小龍蝦的做法大全家常)

1、主料:小龍蝦500g、萵苣一顆、火腿腸一根。

2、輔料:姜5片、蒜5瓣、黃酒一包、干辣椒3個(gè)、花椒5粒、鹽適量、雞精適量、生抽適量。

3、先準(zhǔn)備好姜、蒜、干辣椒切碎,然后小龍蝦去頭洗干凈。

4、鍋中放油,油熱后放姜蒜干辣椒花椒爆香,然后放入小龍蝦爆炒。

5、等小龍蝦爆炒變色后放入鹽,生抽,萵苣,火腿腸炒一下,在放入一包黃酒悶煮(能漫過(guò)龍蝦就可以),大火煮開(kāi)過(guò)轉(zhuǎn)小火煮收汁,最后放雞精提鮮,關(guān)火。

本文標(biāo)簽: 龍蝦  做法  家常  

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