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紅燒排骨的做法家常做法 紅燒排骨的做法家常做法簡單

更新時間:2024-04-25 17:14:32作者:未知

紅燒排骨的做法家常做法 紅燒排骨的做法家常做法簡單

1、食材:排骨、食用鹽、老冰糖、姜、八角、八角茴香、生抽醬油、水、食用油、花雕酒、細香蔥。

2、在鍋中燒開水,隨后在這其中放進排骨,隨后氽燙到鮮血燙出去的情況下,此刻就可以把排骨撈出清洗,隨后立即瀝凈化水預留就可以了。

3、在鍋里放上1一茶匙的油,而老冰糖是要用文火去煮到深褐的炒糖色才行,立即的添加排骨,炒成勻稱著色就可以了。

4、在鍋中注上冷水,另外水流量恰好未過排骨就可以了。添加在其中全部的調味品,用走紅去燒開,把排骨連料汁所有都放進鍋子中,蓋上文火去燜煮上一個小時。

5、再次煮,直到水剩余1/3的情況下,大家就可以把八角茴香,生姜片,小香蔥,八角一起撈起來。

6、再次煮到排骨能夠用筷子輕輕松松插進的水平時就可以了。把料汁煮到底鍋部位的情況下就徹底進味,能夠起鍋了。

本文標簽: 做法  家常  紅燒  排骨  簡單  

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