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獼猴桃是生活中常見(jiàn)的一種水中，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的，那獼猴桃特別軟是爛了嗎？獼猴桃的功效與作用？

獼猴桃特別軟是爛了嗎

不一定，需要根據(jù)實(shí)際情況而定。

獼猴桃是獼猴桃屬植物獼猴桃的果實(shí)，味甘胃酸性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、有機(jī)酸、糖分以及多種礦物質(zhì)成分，成熟之后的獼猴桃會(huì)變的軟，一般程度越高的獼猴桃越軟，因此獼猴桃很軟可能是成熟過(guò)度導(dǎo)致的，并不是因?yàn)樽冑|(zhì)。

但如果獼猴桃很軟爛，并且還具有臭味，或者是流出了汁液，那么這樣的獼猴桃多半是腐爛變質(zhì)的，這樣的獼猴桃是不能再吃的。

獼猴桃怎么判斷是否壞了

判斷獼猴桃是否變質(zhì)，片面的從軟硬程度是不準(zhǔn)確的，還需要從以下方面進(jìn)行判斷：

看顏色

一般新鮮的獼猴桃顏色是偏黃色或者棕黃色的，要是獼猴桃表皮出現(xiàn)了發(fā)黑或者是小黑點(diǎn)，那么多半是變質(zhì)引起的，這樣的獼猴桃不宜進(jìn)行挑選。

聞味道

通常質(zhì)量好的獼猴桃剝開(kāi)果皮之后，會(huì)聞到一股獼猴桃的香味以及酸味，而變質(zhì)的獼猴桃聞起來(lái)可能會(huì)有霉味或者臭味。

嘗味道

獼猴桃口感甘酸，隨著獼猴桃成熟度越高，其口感會(huì)更加的甜，要是獼猴桃吃起來(lái)發(fā)苦，或者是有其他異味，那么這樣的獼猴桃多半是變質(zhì)了，不建議吃。

獼猴桃的功效與作用

潤(rùn)腸通便

獼猴桃中含有大量的維生素、有機(jī)酸以及膳食纖維素，其中膳食纖維素可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)毒素以及廢物代謝，具有一定潤(rùn)腸通便的作用。

美容養(yǎng)顏

獼猴桃中含有大量的蛋白質(zhì)、多種維生素以及有機(jī)酸物質(zhì)，適量吃可以為人體肌膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使人體肌膚變的細(xì)嫩、光滑，其次還可以延緩人體肌膚衰老速度，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

促進(jìn)消化

獼猴桃的有機(jī)酸以及維生素物質(zhì)，適量吃不僅可以促進(jìn)人體食欲，還可以加速體內(nèi)食物的消化吸收，具有一定促進(jìn)消化的作用，是很適合便秘人群進(jìn)行食用的。

獼猴桃什么人不能吃

1、獼猴桃性質(zhì)寒涼，而體寒者體內(nèi)寒氣較重，不建議過(guò)量吃獼猴桃，否則可能會(huì)加重其病情。

2、獼猴桃具有一定潤(rùn)腸通便的作用，因此對(duì)于腹瀉、便溏者來(lái)說(shuō)，不建議吃獼猴桃，避免加重其腸胃不適。

3、獼猴桃中的糖分是比較高的，成熟度越高的獼猴桃糖分越高，因此自身血糖高的人群不建議吃獼猴桃，尤其是糖尿病患者。