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韭菜炒雞蛋是生活中常見(jiàn)的菜肴，很多人日常都喜歡吃韭菜炒雞蛋，韭菜炒雞蛋吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎？下面一起來(lái)看看吧！

韭菜炒雞蛋吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

適量食用韭菜炒雞蛋并不會(huì)發(fā)胖。

韭菜炒雞蛋屬于營(yíng)養(yǎng)豐富，卡路里低的飲食，在韭菜炒雞蛋中含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量的食用韭菜炒雞蛋可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，韭菜中的纖維素有助于食物殘?jiān)呐懦?，在適量的情況下，食用韭菜炒雞蛋并不會(huì)發(fā)胖，反而會(huì)有助于減肥。

韭菜炒雞蛋的熱量高嗎

每一百克含有114大卡熱量。

韭菜炒雞蛋的主要原材料是韭菜和雞蛋，在烹飪韭菜炒雞蛋的時(shí)候會(huì)在鍋里面加入鹽、油進(jìn)行調(diào)味，屬于原材料簡(jiǎn)單、制作簡(jiǎn)單、熱量較低的食物，一般人群都可以食用韭菜炒雞蛋，減肥期間也可以適量食用韭菜炒雞蛋。

韭菜炒雞蛋韭菜炒多久

20-30秒。

韭菜屬百合科多年生草本植物，具特殊強(qiáng)烈氣味，在韭菜的葉片中含有豐富的膳食纖維和葉綠素，韭菜剛剛炒熟的時(shí)候是味道最為可口的，葉片細(xì)嫩，同時(shí)口感爽滑，炒得過(guò)久韭菜葉就老了，吃起來(lái)有點(diǎn)干、有點(diǎn)硬。

減肥期間韭菜怎么做

減肥期間需要嚴(yán)格控制熱量，因此減肥期間吃韭菜的話要盡量少放些油，炒是使用最廣泛的一種烹調(diào)方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。

推薦食譜：韭菜炒雞蛋

具體步驟：

1、將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成段；將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用。

2、將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋液，炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出。

3、炒勺放入植物油燒熱后，放入韭菜，用旺火速炒、放鹽。快熟時(shí)倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤(pán)。