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最近是吃桃子的季節(jié)，小區(qū)外面的水果店的桃子也都很便宜，但是有時候買回來的桃子吃起來苦是什么原因呢？

種植問題

桃子在種植的過程中會使用到一定的化肥和農藥，正常的使用量下一般并不會使桃子出現(xiàn)發(fā)苦的情況，但是如果使用量太大的話，一些成分殘留在桃子里面，就有可能會使桃子出現(xiàn)發(fā)苦的情況。

保存問題

如果桃子在保存過程中，環(huán)境溫度過低的話，那么就會很容易出現(xiàn)被凍傷的情況，對于凍傷的桃子來說，不僅其中所含的一些風味物質會發(fā)生一定的流失，而且糖分也無法凝聚，所以桃子就會出現(xiàn)發(fā)苦的情況。

質量問題

因為桃子中含有較多的水分和糖分，很容易滋生細菌，如果桃子在保存過程中保存不當或者保存時間過長的話，那么就有可能會滋生大量的細菌、霉菌等微生物而發(fā)生變質的情況，這樣桃子就會出現(xiàn)發(fā)苦的情況。

吃了苦的桃子會中毒嗎

視情況而定。

導致桃子發(fā)苦的原因有很多，如果是由于種植環(huán)境的影響導致的桃子發(fā)苦，那么一般來說食用之后是不會中毒的，但如果是因為桃子本身的質量問題而導致的發(fā)苦，這種桃子食用之后就有可能會使人體出現(xiàn)身體不適的癥狀。

而且因為苦的桃子口感并不好，再加上食用之后還會增加人體的風險，所以對于發(fā)苦的桃子來說，一般是不建議食用的。

孕婦可以吃桃子嗎

可以適當?shù)爻砸恍?/p>

桃子中含有豐富的水分、果膠、纖維素、維生素和礦物質，食用之后可以為人體補充多種營養(yǎng)物質，而孕婦正是需要營養(yǎng)的時候，所以此時適當?shù)爻砸恍┨易拥脑?，是有助于身體健康和胎兒生長發(fā)育的。

而且桃子中含有多種有機酸成分，食用之后能夠刺激胃酸和唾液的分泌，對于一些食欲不振、有孕吐反應的孕婦來說，適當?shù)爻砸恍┨易拥脑掃€可以促進食欲，起到止吐開胃的作用。