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黃鱔啫啫煲的做法 黃鱔啫啫煲怎么做好吃

更新時間：2022-03-07 05:02:03作者：佚名

黃鱔啫啫煲的做法 黃鱔啫啫煲怎么做好吃

步驟1

準備食材：黃鱔200克、紅椒1個、蒜5瓣、姜1塊、小蔥2根、白糖1茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、青椒1個。 黃鱔洗凈備用。

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步驟2

黃鱔洗凈備用。

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步驟3

紅椒切條。

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步驟4

青椒切條。

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步驟5

小蔥切段和蔥花。

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步驟6

蒜切片。

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步驟7

姜切片。

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步驟8

起鍋倒油，油熱加入蒜片、姜片、蔥段爆香。

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步驟9

再加入黃鱔，倒入老抽、白糖、料酒、鹽炒3分鐘。

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步驟10

然后將炒好的食材倒入煲仔中，淋入生抽，放入青紅椒拌勻。

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步驟11

接著倒入適量水蓋上煲蓋，小火燜煮8分鐘。

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步驟12

接下來淋入香油，撒上蔥花即可。

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本文標簽： 黃鱔啫啫煲的做法  黃鱔啫啫煲  私房菜  

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