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菠蘿蜜的味道甘甜可口，受到很多人的喜歡，通常是用來直接食用，但是有的人也會用來炒熟食用，那么吃菠蘿蜜可以吃雞肉嗎？

吃菠蘿蜜可以吃雞肉嗎

能吃的情況

將菠蘿蜜加熱炒熟，破壞其酸性物質(zhì)后就可以和雞肉一起食用了，有改善口感、補充營養(yǎng)、增強免疫力等多種功效哦。

不能吃的情況

菠蘿蜜中含有多種有機酸性物質(zhì)，而雞肉中的動物蛋白含量豐富，蛋白質(zhì)遇酸容易產(chǎn)生沉淀，不利于食物的消化吸收，容易出現(xiàn)消化不良的情況，因此，新鮮的菠蘿蜜不易于雞肉同食。

菠蘿蜜和雞肉一起吃的好處

菠蘿蜜和雞肉一起吃的好處，這里主要是指菠蘿蜜加熱煮熟后同食的好處，有以下幾點：

改善口感

菠蘿蜜中所含的糖類物質(zhì)含量豐富，味道清甜，是調(diào)味品不能代替的，與雞肉同食可以提高雞肉的食用口感。

補充營養(yǎng)

菠蘿蜜和雞肉是兩種不同的食物，所含營養(yǎng)成分不同，在一定程度上可以為人體補充不同的營養(yǎng)。

增強免疫力

雞肉中的蛋白質(zhì)含量豐富，蛋白質(zhì)是構(gòu)成機體細胞、組織、器官的重要成分，是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以提高人體免疫力，與菠蘿蜜搭配效果會更佳！

吃了新鮮菠蘿蜜多久可以吃雞肉

半小時后食用為宜。

菠蘿蜜是一種營養(yǎng)成分比較豐富的水果，在體內(nèi)的消化時間一般在二十分鐘到半小時之間，因此，一般建議吃了新鮮菠蘿蜜半小時后，再吃雞肉為宜，這樣可以避免出現(xiàn)消化不良的情況。

菠蘿蜜和雞肉怎么吃最好

菠蘿蜜炒雞肉

原料：菠蘿蜜5小塊、雞肉250克、適量食鹽、食用油、淀粉、料酒、雞精等。

做法：

1、將菠蘿蜜洗凈、去核，果肉切成細絲。

2、然后用鹽水浸泡幾分鐘后，再用清水沖洗干凈。

3、雞肉切成細絲或小塊，加兩杯蓋料酒，進行去腥。

4、熱鍋入油、放入雞肉，將其炒熟，然后再放入菠蘿蜜絲。

5、繼續(xù)翻炒，最后放入食鹽、雞精進行調(diào)味即可。

吃菠蘿蜜要注意什么

1、不宜與白蘿卜、黃瓜同食。菠蘿蜜中含有一定量的維生素C，而白蘿卜、黃瓜中所含的維生素C分解酶會降解菠蘿蜜的營養(yǎng)價值，而且，這幾種食物同食的口感也不好，沒有必要同食。

2、不宜與蜂蜜同食。蜂蜜中的生物活性物質(zhì)豐富，與菠蘿蜜同食容易在體內(nèi)生成脹氣的物質(zhì)，進而使人出現(xiàn)腹痛、腹脹感，引起身體的不適。

3、糖尿病人不宜食用。菠蘿蜜的糖分含量豐富，容易被人體吸收，使血糖含量升高，引起身體的不適，不利于糖尿病人的身體調(diào)理。

4、過敏者不宜食用。菠蘿蜜中也含有菠蘿蛋白酶，對菠蘿過敏的人可能也會對菠蘿蜜過敏，引起過敏者不宜食用。

吃雞肉要注意什么

1、雞屁股不宜食用。雞屁股是細菌和病毒幾種的地方，有害物質(zhì)較多，食用雞屁股容易危害身體健康。

2、不宜與酸性物質(zhì)同食。雞肉中的蛋白質(zhì)含量豐富，遇酸易產(chǎn)生沉淀，影響食物的消化吸收，容易出現(xiàn)消化不良的情況。

3、痛風(fēng)病人在發(fā)病期間不宜吃雞肉。雞肉含有一定的嘌呤，這類物質(zhì)可以增加體內(nèi)尿酸的含量，加重痛風(fēng)的不適。

4、高燒患者慎食。雞肉性溫，有發(fā)熱身體的作用，對于高燒患者而言，食用雞肉容易使身體發(fā)熱，加重發(fā)燒的癥狀。

5、尿毒癥、冠心病患者慎食。尿毒癥及冠心病患者食用雞肉，容易加重身體的負擔(dān)，不利于身體的恢復(fù)。

6、熱性體質(zhì)的人群慎食。雞肉偏溫，食用雞肉易加重身體內(nèi)熱，不利于熱氣的去除。

7、大便秘結(jié)者慎食。雞肉是一種偏溫性的食物，對于大便秘結(jié)者而言，食用雞肉容易加重身體便秘的情況。