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菠蘿蜜的氣味芳香，味道甘甜，有止渴除煩、醒酒益氣的作用，受到很多人的喜歡，但是有時候買回家的菠蘿蜜，一下又吃不完，那么菠蘿蜜可以放冰箱嗎？

菠蘿蜜可以放冰箱嗎

可以。

菠蘿蜜中含有豐富的水分、果糖、碳水化合物、礦物質(zhì)元素、B族維生素、胡蘿卜素、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，果肉營養(yǎng)豐富，在室溫條件下，容易受到細(xì)菌的污染，而低溫可以抑制細(xì)菌的繁殖與生長，在一定程度上可以延長菠蘿蜜的保質(zhì)期，因此，可以將菠蘿蜜放冰箱保存。

一般建議，將菠蘿蜜的果肉剝出后，放到保鮮盒中，然后再放入冰箱為宜。

菠蘿蜜可以冷凍嗎

剝開的菠蘿蜜果肉可以冷凍。

菠蘿蜜果肉可以耐低溫，將其冷凍存放后，果肉的風(fēng)味口感別有一番風(fēng)味，不過，菠蘿蜜在解凍的過程中，可能會流失部分營養(yǎng)，如果只是為了追求冷凍菠蘿蜜的口感，那么放冰箱冷凍沒什么事。

菠蘿蜜冷凍后怎么吃

直接吃。

冷凍后的菠蘿蜜質(zhì)感堅(jiān)硬，直接食用的口感與吃冰激凌差不多，因此，將菠蘿蜜從冷凍室內(nèi)取出，直接食用就好了。如果想要解凍后食用的話，那么菠蘿蜜會變得軟趴趴的，食用口感不好。

菠蘿蜜放冰箱可以放多久

菠蘿蜜放冰箱能保存多久，主要與存放方式有關(guān)，取決于你是放冷藏室還是冷凍室。

冷藏

將菠蘿蜜裝好后，放入冰箱冷藏室內(nèi)保存，一般可以存放1-2天左右，建議在2天內(nèi)食用完為宜，以免菠蘿蜜發(fā)生氧化，表面出現(xiàn)褐變，降低菠蘿蜜的食用價值。

冷凍

將菠蘿蜜用保鮮盒裝好后，放到冷凍室內(nèi)，一般可以存放一周到半個月之久，適合長時間的存放。

菠蘿蜜放久了還能吃嗎

看是否變質(zhì)。

如果菠蘿蜜放久了出現(xiàn)了變酸、變色、有酸味、流汁等變質(zhì)現(xiàn)象的話，那么就不要再繼續(xù)食用了；但是菠蘿蜜的品質(zhì)較好，并未出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象時，這樣的菠蘿蜜還是可以食用的，不過，一般還是建議盡快吃完為宜。

吃菠蘿蜜要注意什么

1、不宜多食。菠蘿蜜中的糖分含量豐富，多食有助濕生痰之效，建議一天以不超過10顆為宜。

2、不宜與蜂蜜同食。蜂蜜中的生物活性成分豐富，菠蘿蜜與之同食，容易出現(xiàn)腹脹感。

3、不宜與黃瓜、白蘿卜等食物同食。黃瓜、白蘿卜中含有一定的維生素C分解酶， 易降解菠蘿蜜中的維生素C含量，降低菠蘿蜜的食用價值。

4、糖尿病人不宜食用。菠蘿蜜中果糖含量豐富，易被人體吸收，使血糖含量升高，不利于血糖的控制。

5、內(nèi)熱體質(zhì)的人少食。菠蘿蜜屬于熱帶水果，糖分含量豐富，內(nèi)熱體質(zhì)的人過量食用容易加重體內(nèi)的燥熱之氣，引起身體的不適。