包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-07 09:21:54作者:admin
菠蘿蜜、圣女果是我們生活中十分常見的水果,深受女性的喜愛,很多女性都喜歡搭配多種水果一起吃,那么菠蘿蜜能和圣女果一起吃嗎?
能一起吃。
從食物的性味成分上來看,菠蘿蜜性平,富含糖類物質(zhì)、植物蛋白、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素及鉀、鈣、鈉、鎂、磷等礦物質(zhì)元素。
圣女果微寒,富含果糖、果酸、維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物、番茄紅素、膳食纖維及鉀、鈣、磷等營養(yǎng)元素,這兩種食物成分不相克,是可以同食的。
菠蘿蜜和圣女果中含有一定的水分及膳食纖維,水分可以起到軟化大便的作用,而膳食纖維可以促進腸道的蠕動,幫助食物的消化吸收,有一定的潤腸作用。
菠蘿蜜、圣女果中含有豐富的維生素C,這種物質(zhì)具有一定的抗氧化性,減少皮膚中黑色素的含量,在一定程度上可以起到美白養(yǎng)顏的作用。
菠蘿蜜和圣女果中含有一定的胡蘿卜素,這種物質(zhì)在體內(nèi)會轉(zhuǎn)換為維生素A,維生素A有促進視紫質(zhì)生成,保護視力的作用,而且在一定程度上還能預防夜盲癥及改善夜盲癥的發(fā)生。
菠蘿蜜、圣女果中含有多種有機酸性物質(zhì),可以促進胃液的分泌,增加胃酸濃度,進而幫助食物的消化及吸收。
菠蘿蜜、圣女果中含有大量的鉀鹽及堿性礦物質(zhì),能促進血液中鈉鹽的排出,有利尿、消腫的作用。
圣女果中所含的番茄紅素有一定的抗氧化作用,不僅可以清除體內(nèi)的氧自由基,防止心血管疾病的發(fā)生,而且還可以有效的減少癌變的發(fā)生。
圣女果中的維生素C、果酸、番茄紅素及蘆丁等物質(zhì)可以降低膽固醇的含量,預防動脈粥樣硬化及冠心病的發(fā)生,與菠蘿蜜同食的效果更好。
直接生吃。
菠蘿蜜和圣女果都是營養(yǎng)價值非常高的水果,而且不耐高溫,在高溫加熱的條件下,容易使營養(yǎng)物質(zhì)流失,降低食用價值,因此,一般將水果洗凈后,直接食用就好了,這樣可以最大程度的吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。
1、不宜多食。菠蘿蜜是一種濕熱型的水果,過量食用有助濕生痰的副作用,引起身體的不適。
2、菠蘿蜜不宜與蜂蜜同食。兩者同食易發(fā)生發(fā)應,出現(xiàn)胃脹、腹脹感,嚴重者還會出現(xiàn)消化不良的情況。
3、陰虛火旺、燥熱者慎食。菠蘿蜜性平,偏溫性,有溫熱身體的作用,食用后易使身體上火,引起身體的不適。
4、糖尿病人不宜食用。菠蘿蜜的含糖量較高,而且容易被人體吸收,食用后易使血糖的升高,不利于控制血糖。
5、過敏者不宜食用。過敏者食用菠蘿蜜后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等身體不適的癥狀。
1、不宜食用過多。圣女果是一種偏寒性的水果,若是過量食用,容易使腸胃受涼,出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。一般建議,一天食用10個圣女果就可以了。
2、不宜加熱食用。圣女果中的維生素及番茄紅素的含量豐富,不耐高溫,加熱食用易破壞其營養(yǎng)價值。
3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用西紅柿; 服用新斯的明或加蘭他敏時應禁食西紅柿。
4、脾胃虛寒者、大便溏泄、月經(jīng)期間的婦女慎食。圣女果微寒,不利于體內(nèi)寒氣的散發(fā),容易使脾胃更加虛寒、加重腹痛感。