包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-07 09:22:01作者:admin
菠蘿蜜是一種常見(jiàn)的??茻釒?,具有豐富的粘液成分,那么吃菠蘿蜜時(shí),剝出來(lái)的菠蘿蜜要洗嗎?
剝出來(lái)的菠蘿蜜不洗。
一般新鮮的干包菠蘿蜜口感脆甜,濕包菠蘿蜜口感綿軟,剝出來(lái)之后都是干的,因此工具干凈,手干凈的話,剝出來(lái)的菠蘿蜜可以直接食用,不需要清洗,并且菠蘿蜜清洗之后保質(zhì)期縮短很多,因此也不需要清洗。
1、剝菠蘿蜜的用具不干凈,受也沒(méi)有清洗干凈,導(dǎo)致剝出來(lái)的菠蘿蜜上面有沾上臟東西。
2、今天就能吃完的菠蘿蜜可以清洗,若需要保存一段時(shí)間就不能清洗。
3、表面有膠的菠蘿蜜可以清洗一下再食用,以免黏住嘴巴。
1、先將菠蘿蜜檢查一下,用塑料袋,沾一下刀口的地方,去除一些膠質(zhì)。
2、將菠蘿蜜的內(nèi)核取出來(lái),可以放在一起煮著吃。
3、將菠蘿蜜用清水或者淡鹽水沖洗一下或者浸泡一下。
4、晾干水分即可食用。
1、用塑料袋將手上多余的膠都沾掉。
2、手上上一層花生油,來(lái)回摩擦。
3、讓黏在手上的粘液都溶于花生油中。
4、用洗潔精等成分將手上的花生油清洗掉就可以了。
菠蘿蜜上面的白色粘液是??浦参锞哂械奶烊荒z質(zhì),主要成分是聚異戊二烯,是天然橡膠的主要成分,具有一定的粘性,會(huì)沾在手上、刀上、桌子上或者是菠蘿蜜果肉上,因此需要清除掉。
1、菠蘿蜜上面的膠質(zhì)最好是用塑料袋或者是用涂滿花生油的紙沾一下或者是刮一下,使表面的膠質(zhì)沾上塑料袋或油紙上。
2、也可以在手上、刀山等刷上一層花生油,這樣就不會(huì)長(zhǎng)在刀上和手上了。
1、吃完全成熟的菠蘿蜜,因?yàn)樵讲皇斓牟ぬ}蜜,黏液就越多,未熟的菠蘿蜜放置幾天粘液會(huì)減少。
2、可以拿一支和菠蘿蜜藤差不多粗的小木棍,削尖,從菠蘿蜜柄的位置插進(jìn)去,深度大約為一半到四分之三,小木棍朝下,放在陽(yáng)光下爆曬,黏液會(huì)沿小木棍流出來(lái),也可以減少粘液量。