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南瓜是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養(yǎng)價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有好處，那么南瓜和什么一起吃最好？南瓜的功效作用是是什么？

南瓜和什么一起吃最好

南瓜性溫，單獨食用過量容易出現(xiàn)上火的癥狀，可以和性平或者性微寒的食物同吃，這樣有利于中和南瓜的熱性，不宜于出現(xiàn)上火的癥狀，比如生活中常見的番茄、百合、小米以及枸杞等食物。

其次南瓜的蛋白質含量比較少，而蛋白質是人體不可缺少的一種有機物，所以南瓜可以與蛋白質較的食物同吃，比如生活中常見的瘦肉、魚類等食物。

南瓜的功效與作用

促進消化

南瓜中含有大量的維生素以及膳食纖維素成分，其中膳食纖維素具有一定促進人體腸胃蠕動的作用，可以促進人體體內(nèi)的食物的消化，以及加快人體排出體內(nèi)多余的毒素以及廢物，具有一定促進消化的作用。

補血養(yǎng)顏

南瓜中含有大量的鐵、鈷、鋅等成分物質，這些物質是人體紅細胞生成必不可少的物質，有利于促進人體血液的生成，具有一定補血養(yǎng)顏等作用，使人體肌膚紅潤有光澤，對人體的健康具有一定好處。

促進睡眠

南瓜中含有大量的色氨酸成分，而色氨酸在人體中可以形成血清素，血清素具有一定調節(jié)睡眠的作用，失眠人群適量食用有利于改善他們的睡眠，具有一定促進睡眠的作用，有利于緩解人體疲勞。

增強免疫力

南瓜中含有大量的維生素A以及維生素E等成分物質，這些物質可以為人體補充能量，提高人體抵御細菌以及微生物的能力，具有一定增強人體免疫力的作用，對人體的健康具有一定好處。

南瓜熬粥有毒嗎

沒有。

南瓜味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用對人體的健康具有好處，是制作粥的佳品，并不會生成不利于人體健康的物質，自然也不會導致人體中毒，所以南瓜粥是沒有毒的，可以放心食用。

哪些人不適吃南瓜

南瓜過敏者

南瓜也有可能成為過敏原，對南瓜過敏的人群食用南瓜之后，容易誘發(fā)或者加重其過敏癥狀，導致腹痛、腹瀉、皮膚紅腫以及消化不良等問題出現(xiàn)，對他們的健康造成威脅，所以南瓜過敏者不建議吃南瓜。

胃熱患者忌食

南瓜是屬于性溫的食物，過多食用會助長體內(nèi)濕熱癥狀，胃熱旺盛者以及濕熱氣滯者患者食用南瓜，可能會大大加重自身的病情，延緩病情治愈所需要的時間。