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隨著現(xiàn)在生活水平的提升，人們對(duì)于飲食養(yǎng)生也越發(fā)的注意，很多食物都不能多吃，那么茼蒿吃多了好嗎？下面一起來看看吧。

茼蒿吃多了會(huì)怎么樣

一般人吃茼蒿是沒什么問題的，但是在吃的量上要多加注意，不能過量的食用，因?yàn)檐磔餁鉂幔绻淮涡猿蕴岫嗟脑捄苋菀咨匣?，?yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)咽喉腫痛等不良的癥狀，這對(duì)于身體很不利。

吃茼蒿有什么好處

1、安神健腦

因?yàn)檐磔镏械木S生素及多種氨基酸，這些物質(zhì)可以促使人的情緒趨于平靜，從而使得人沒有那么緊繃，在睡覺的時(shí)候，也能快速入睡，大腦的記憶力也不會(huì)衰退。

2、消腫利尿

苘蒿中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以促使體內(nèi)的水夜代謝速度，尿液排出，水腫癥狀也會(huì)緩解。

3、清肺化痰

人的呼吸系統(tǒng)是很容易受傷的，需要好好的愛護(hù)，適量的食用，可以滋潤(rùn)肺部，還能緩解咳嗽。

4、預(yù)防便秘

苘蒿中纖維可以幫助我們快速的消化食物，將大腸內(nèi)的毒素及時(shí)排出，從而有效的預(yù)防了便秘。

5、促進(jìn)食欲

因?yàn)檐茌锏南阄?，可以加速唾液的分泌，促進(jìn)我們的食物。

6、美化肌膚

肌膚是需要保養(yǎng)的，若是不保養(yǎng)就會(huì)變得粗糙，適當(dāng)?shù)某砸恍┸磔?，就可以改善肌膚狀態(tài)。

茼蒿的食用處理方法

1、首先將茼蒿洗凈后瀝干待用。

2、鍋中燒熱水后將茼蒿加入焯水十秒即可撈出過冷水瀝干待用，焯水可以很好的改善茼蒿的苦味。

3、將瀝干的茼蒿加入盤中，依次加入適量的生抽、食鹽、味精等攪拌均勻后便可食用。

茼蒿的飲食禁忌

1、脾虛泄瀉患者不適合吃茼蒿，可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

2、茼蒿在炒制的時(shí)候最好大火快炒，因?yàn)檐磔镏泻斜容^豐富的芳香精油，遇到熱氣會(huì)很容易揮發(fā)掉，這樣會(huì)減弱茼蒿的一些健胃功效。

3、茼蒿和草魚相克，所以在吃的時(shí)候避免這兩者結(jié)合，以防造成消化不良等癥狀。

4、茼蒿氣濁很容易引發(fā)上火現(xiàn)象，如果一次食用過多過量的話會(huì)給人體帶來不適感。