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桑葚酒的功效與作用

更新時(shí)間:2022-03-10 16:09:34作者:admin

桑葚酒的功效與作用

桑葚子是一種常見(jiàn)的水果,富含活性蛋白,維生素,氨基酸,胡蘿卜素,礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)是蘋果和葡萄的多倍,是養(yǎng)心益腎的佳品,桑葚酒是采集桑葚以后,用酒浸泡后的產(chǎn)物,桑葚酒保健功效齊全,接下來(lái)跟我一起來(lái)了解桑葚酒的功效與作用。

活血散瘀

桑葚作為??浦参锏墓耄院?,入肝,腎經(jīng),可補(bǔ)腎養(yǎng)肝,桑葚泡酒有活血散寒,痛經(jīng)活絡(luò)止血,適用于風(fēng)濕骨痛,關(guān)節(jié)炎,肩周炎,下肢浮腫等癥狀。

滋陰補(bǔ)腎

《本草疏經(jīng)》中提到桑葚“甘寒益血而除熱,為涼血益陰之藥”,中醫(yī)認(rèn)為其性寒,入肝,腎,心經(jīng);有滋陰補(bǔ)腎,熄風(fēng)滋液等多重功效,青壯年男女食用桑葚酒可滋陰補(bǔ)腎,有效治療肝腎陰血虧虛,腰膝酸軟,關(guān)節(jié)不利等癥。

利氣消腫

《本草綱目》中記載“桑葚,味酸甘,單食,止消渴,利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)猓梅火?,利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)狻!薄皳v汁飲,解中酒毒,釀酒服,利水氣消腫”,并稱“桑之精華盡在于此”,因此食用桑葚酒可以有效改善水腫,利氣消渴。

潤(rùn)腸去燥

《隨息居飲食譜》載:“滋肝腎,息祛風(fēng)濕,健步履,息虛風(fēng),清虛火。”性寒可止消渴的桑葚酒有生津止渴,潤(rùn)腸去燥等功效,可以治療煩躁失眠,消渴口干,大便干結(jié)等癥。

桑葚酒的食用方法

桑葚酒是桑葚釀造圍城,有滋陰補(bǔ)腎,益肝明目,生津止渴,潤(rùn)肺潤(rùn)腸功效,一般口服即可,每次喝15毫升,每天3次,時(shí)間不局限,不宜空腹飲用。

原料:桑葚1000克,糯米5000克,甜酒曲200克。

制作方法:桑葚?fù)v爛,加水300毫升,煎取濃汁1000毫升左右,待其晾涼,糯米水浸瀝蒸熟,候涼后置于容器中,加酒曲,藥汁拌勻,密封,如常法釀酒,7-10天后藥酒釀成,去渣即可。

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