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菜飯的做法(香腸菜飯的做法)

更新時間:2023-12-05 09:40:16作者:佚名

菜飯的做法(香腸菜飯的做法)

1、食材:大米350克,青菜150克,咸肉150克,水700毫升,豬油適量,鹽少許,食用油適量。

2、淘米后,加水浸泡半小時。

3、青菜切碎,咸肉切丁。

4、熱鍋起油,放入青菜翻炒,加少許鹽,炒到顏色翠綠即可。

5、咸肉與生米混合,上鍋燜熟,大火燒開后轉中小火。

6、將青菜拌入飯中,再燜15分鐘左右,直到菜葉顏色變黃。

7、關火,拌入一勺豬油,加蓋再燜5分鐘即可。

本文標簽: 做法  香腸  

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