槐花餃子的做法(槐花餃子的做法視頻)
2023-12-04
更新時(shí)間:2023-12-04 07:56:26作者:佚名
1、準(zhǔn)備用料?;被ā⒇i肉、韭菜、蔥、姜、花椒面、花生油。
2、豬肉剁細(xì),加蔥、姜、花椒面、味極鮮攪拌均勻入味。
3、槐花洗凈焯開水,過冷水,攥干,稍微剁幾下,注意不要剁太細(xì)。
4、韭菜洗凈控水后切細(xì)。
5、將以上材料先加入花生油拌勻,然后加適量鹽和少許味極鮮攪拌(先加油后加鹽,油可以在菜表面形成保護(hù)膜,減少菜汁的滲出)。
6、開鍋后稍煮三分鐘,就能吃到美味的槐花餃子了。