臭鱖魚的腌制方法配料(臭鱖魚的腌制方法配料視)
2024-01-12
更新時(shí)間:2024-01-12 07:43:39作者:未知
1、食材用料:
玉米面300克、黃豆面50克、泡打粉1勺。
2、制作方法:
(1)玉米面,黃豆面,泡打粉放盆里抓勻。
(2)溫水和面,軟硬適中。面團(tuán)稍微濕潤一點(diǎn),太干了窩頭容易有裂口。
(3)取一塊面團(tuán),雙手團(tuán)成橢圓,左手拖著,右手拇指插入面團(tuán)底部,做出窩頭的窩窩。
(4)團(tuán)好的窩頭。
(5)蒸鍋冷水蒸30分鐘即可。