哪些食物蛋白質(zhì)含量高（哪些食物蛋白質(zhì)含量高易吸收營養(yǎng)）
2024-01-09
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更新時(shí)間：2024-01-10 00:03:28作者：admin
最近天氣很好，外婆想把玉米拿出去曬干，請問玉米怎樣曬得干最快？
1、路面：可以把玉米放在通風(fēng)、光照充足的瀝青路面，太陽大的話，大約1天左右即可曬干。
2、掛曬：先玉米帶皮一起采收，然后將玉米的皮互相捆綁后，掛在墻頭或繩子上，放在空氣流通處風(fēng)干或曬干，曬干需15天左右。
3、烘干機(jī)：在條件允許的情況下，可以采用烘干機(jī)，將玉米快速烘干，然后將玉米放在房頂，等快7分干脫粒后，再放在太陽下曬干。
首先將存放前對容器和儲(chǔ)存地，嚴(yán)格殺蟲滅蟲、清理蟲卵，合理使用磷化鋁預(yù)防害蟲。玉米也可以存放在低溫干燥、有通風(fēng)設(shè)備以及密封的房間，同時(shí)注意在溫度較高和雨季時(shí)，定期觀察玉米的情況，做好電子測溫工作，冬季時(shí)庫房做好通風(fēng)降溫，在春季密封，避免溫度升高。
主要是由于玉米屬于高淀粉類食物，如果一次性進(jìn)食過多，非常有可能導(dǎo)致減肥失敗，適量食用是可以的。
高淀粉食物進(jìn)入胃腸道內(nèi)以后，消化酶可以直接將這類淀粉類食物消化掉，然后轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而導(dǎo)致血中糖的含量過高，從而導(dǎo)致能量過剩，多余的這部分糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪沉積在皮下，從而導(dǎo)致肥胖。但是也并不是不能吃玉米，玉米屬于粗糧類食物，適當(dāng)?shù)某砸恍?，對減肥反而有幫助，也就是一次性不要吃得過多就可以。
玉米發(fā)霉了通常不可以吃，吃了以后會(huì)導(dǎo)致健康受到影響。
玉米發(fā)霉以后當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被分解，而且玉米當(dāng)中會(huì)生成大量的霉菌，吃了帶有霉菌的玉米以后，可能會(huì)導(dǎo)致霉菌中毒，容易出現(xiàn)惡心或者嘔吐的癥狀，也有出現(xiàn)腹瀉的可能性，如果中毒比較嚴(yán)重的情況下，也就出現(xiàn)死亡的可能性，所以建議大家如果手里玉米發(fā)霉就不要食用了。
冷凍的玉米可能會(huì)有黃曲霉素。
因?yàn)橛衩子幸欢ǖ谋Ｙ|(zhì)期，若冷凍保存不到位，也會(huì)有發(fā)生霉變的可能。發(fā)霉的玉米通常含有黃曲霉，而黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株會(huì)產(chǎn)生雙呋喃環(huán)類毒素-黃曲霉毒素，因此在冷凍玉米的過程中若發(fā)生霉變，則一般會(huì)有黃曲霉素。