更新時間:2022-03-11 08:22:02作者:未知
1、將桃山皮按壓成中間厚四周薄的餅皮,包住內(nèi)餡,滾圓,整齊好看的一面朝上。喜歡多彩的,可以取不同顏色的桃山皮一起稱重、疊加,包餡方法相同。
2、把包好的圓餅胚放入模具內(nèi),漂亮的一面朝里,收口朝外,用手輕輕按壓平整,把模具扣烤盤上輕壓擠出月餅進(jìn)行烤制即可。
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1、主料:豆腐一斤、長辣椒5個、蔥半根。 2、輔料:花椒少許、生抽一勺、干辣椒適量。 3、蔥切絲長辣椒切段。豆腐切條。 4、鍋內(nèi)倒油放入花椒干辣椒(根據(jù)個人口味添加)翻炒均勻豆腐有一點焦黃的時候倒生抽(醬油也可以)
2022-12-02 16:52
1、食材:牛肉五百克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、蔥姜蒜適量。 2、把牛肉剁成牛肉餡,加入料酒、生抽、鹽、花椒粉、淀粉再加點油攪拌均勻,腌制30分鐘。 3、準(zhǔn)備尖椒(如果有小米椒會更好)辣椒蔥姜蒜(如果不吃辣就不放尖
2022-12-02 16:49
1、主料:酸豆角1把、紅尖椒1個、鹵肉250克。 2、輔料:植物油15克、味精2克、鹵汁1勺。 3、備鹵好的鹵肉、酸豆角1把、紅尖椒1個。 4、辣椒切絲,鹵肉切片,豆角切碎。 5、燒油,放進(jìn)辣椒炒香。 6、放進(jìn)
2022-12-02 16:46
1、準(zhǔn)備花菜、香油、食用鹽、香菜、蒜末、木耳。2、將花菜清洗干凈,擺成小段,現(xiàn)在切點蒜末,切點香菜末,然后給它攪拌勻,泡發(fā)好的木耳,要給它焯一下水,然后給撈出放涼,鍋中的水再次燒開后加入菜花,也給它焯燙一下。3、撈出后給
2022-12-02 16:35
1、食材:包菜適量,干紅椒適量,芝麻適量,辣椒粉適量,蒜適量,蔥適量,鹽適量,油適量,醋適量,醬油適量,糖適量。 2、包菜洗凈備用。 3、包菜改刀切塊。 4、入開水鍋中汆燙撈出。 5、放入蔥末。 6、放入蒜末。
1、食材:苦菊200克,雞蛋1只,小番茄8只,洋蔥適量,檸檬汁適量。 2、準(zhǔn)備原料。 3、雞蛋煮熟。 4、洋蔥剝開,選肉質(zhì)比較厚是切細(xì)絲,再用清水過幾遍。 5、煮好的雞蛋去殼切小塊,小番茄從中間切開。 6、苦菊
2022-12-02
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