包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-11 08:32:01作者:admin
在我們的生活當(dāng)中,很多人都喜歡吃生菜,生菜的做法有很多,可以炒著吃,也可以拌著吃,那么拌生菜用什么醬?
醋是拌菜必不可少的調(diào)味料。
醋能帶來令人愉悅的酸味,具有提味增鮮,祛腥增香的作用,還可以起到殺菌防病的功效。不過,過早放入醋會使菜由鮮綠色變成黃色,所以最好在上桌時調(diào)入。
喜歡生吃蔬菜的朋友們也應(yīng)該多注意一些,因為生菜吃的太多了很容易引發(fā)食物中毒。比如說土豆,豆?jié){,四季豆,杏仁,蘋果仁等東西如果生吃多的話都會引發(fā)食物中毒,所以平時一定要多注意一些,一定要煮透了才能吃。
另外像是番茄,黃瓜,生菜等可以生吃的蔬菜平時吃的時候也應(yīng)該清洗干凈,不清洗干凈的話蔬菜上會帶有殘留的農(nóng)藥,雖然說吃一次兩次沒有什么問題,但是如果長時間的累積也有可能會引發(fā)食物中毒的現(xiàn)象。
生菜里面含有很多的纖維素,對于改善病人便秘的狀況很有好處,但是在吃的時候盡量不要炒熟了吃,要生吃,才能夠預(yù)防便秘。另外,生菜里含有很多的維生素,做熟了會造成維生素的流失。
生菜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,生吃生菜,既可以改善便秘又能夠提供給身體充足的營養(yǎng),但是需要注意的是,一定要在吃之前把生菜徹底地洗干凈。