包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-11 14:27:42作者:admin
我們在吃有皮的水果的時候,一般都是扔掉皮吃果肉,吃小芒果的時候也是一樣,一般都會丟掉芒果皮,因為小芒果皮味道不好。那么小芒果能帶皮吃嗎?
很多水果的皮都是可以吃的,比如蘋果,蘋果皮含有大量的營養(yǎng)成分,再就是葡萄,葡萄皮中的營養(yǎng)成分要比蘋果皮多很多?,F(xiàn)在越來越多的人開始喜歡吃芒果,也就出現(xiàn)了一個芒果皮可不可以吃的問題。芒果皮的主要成分是果膠,蛋白質(zhì)和氨基酸等對人體有刺激性的物質(zhì),這些物質(zhì)對人體的健康是沒有還害處的,但是要知道芒果皮的味道不僅酸,而且特別的澀,幾乎是沒有沒有人喜歡吃芒果皮的。
削皮,然后用刀子劃成小塊小塊的到碗里,用牙簽扎著吃,基本可以解決這個問題。芒果用刀在緊貼核處片成兩片,在果肉的橫切面上--橫劃6刀在豎劃6刀,劃時要有點(diǎn)傾斜著劃劃成十字小塊,雙手捏住頭和尾往下輕輕彎使果肉突出來,這樣吃保證不會再塞牙了。
食用芒果具有清腸胃的養(yǎng)生功效,有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果的營養(yǎng)非常豐富,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的養(yǎng)生作用。含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素等,維生素C可達(dá)56.4—137.5毫克,維生素E也非常豐富,而且含人體必需的微量無素硒、鈣、磷、鉀等含量也很高,有“熱帶水果之王”的美稱。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的養(yǎng)生功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容養(yǎng)生佳果。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。