包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-11 17:00:18作者:admin
到秋冬的時(shí)候,蔬菜水果都變得比較少了,而甘蔗是秋冬常見(jiàn)的一種水果,那么想要補(bǔ)充vc的話,甘蔗vc含量高嗎?
不高。
根據(jù)甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分表來(lái)看,每100克的甘蔗含vc2毫克左右,而常見(jiàn)的蘋(píng)果、梨子等vc含量較低的水果每100克都有4毫克左右,而一個(gè)成年人每天大概需要100毫克左右的vc來(lái)維持機(jī)體的正常消耗,所以甘蔗屬于vc含量很低的水果。
高。
甘蔗的含糖量大約有百分之17-18左右,一般含糖量在百分之10以上的水果就已經(jīng)屬于含糖量較高的水果了,所以甘蔗的糖分很高,甚至是一種制糖原料。
并且甘蔗的糖分中多是綿白糖、葡萄糖、葡萄糖等單糖、雙糖或是短鏈糖,食用后非常容易被機(jī)體吸收消化,食用過(guò)多后反而會(huì)物極必反,對(duì)自身健康造成不良影響,所以甘蔗只能適量食用。
甘蔗含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、膽固醇、灰分、維生素A、膽固醇、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀等多種成分,食用后可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),為機(jī)體提供能量,達(dá)到恢復(fù)體力的作用。
其次甘蔗在中醫(yī)上性味甘、寒,入肺、胃經(jīng),有消熱、生津、下氣、潤(rùn)燥的功效,能夠有效去除體內(nèi)熱氣,對(duì)一些熱性癥狀能起到預(yù)防及緩解作用。
不建議吃。
由于甘蔗的含糖量非常高,并且非常容易被機(jī)體吸收,所以食用后很容易引起血糖增高,而糖尿病人是一種對(duì)糖不能正常代謝的疾病,需要避免攝入過(guò)多的糖分來(lái)保持血糖平穩(wěn)。
要是糖尿病人食用甘蔗,容易導(dǎo)致糖分不能代謝,引起血糖升高的情況發(fā)生,而長(zhǎng)期的高血糖,會(huì)對(duì)機(jī)體的各種組織,特別是眼睛、腎臟、心臟、血管、神經(jīng)方面的損害較大,所以糖尿病人不建議食用甘蔗。