包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-11 20:07:56作者:未知
1、主料:煮熟的牛腩200克,梅菜200克。
2、配料:蠔油少量,白糖少量,味精些許。
3、牛肉切薄片,碼放在蒸碗內(nèi)。
4、梅菜洗凈,擠干水份,切碎。加白糖、蠔油、味精拌勻。倒在放好牛肉片的蒸碗內(nèi)。
5、蒸碗放蒸鍋內(nèi),上籠蒸三十分鐘后取出,反扣在菜盤內(nèi)。
6、蒸碗很燙,小心取下,灑少許蔥花點(diǎn)綴即可。
7、特點(diǎn):牛肉香糯,梅菜鮮香軟爛