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在氣候不穩(wěn)定的時候，身體抵抗力低，體質(zhì)虛弱的人群尤其容易被感冒侵襲，要想預(yù)防感冒的傷害，除了做好防寒措施之外，還可以通過食療的方式來進(jìn)行調(diào)理，很多綠葉蔬菜中含有抗氧化劑，能夠起到抵抗病毒的作用，富含的胡蘿卜素可以增強(qiáng)黏膜組織的抵抗力，維生素C可以提升機(jī)體免疫力和抗細(xì)菌病毒，已經(jīng)感染了流感病毒的人群，也可以通過大量補(bǔ)充維生素C來幫助身體抵抗病毒。下面我們就一起來看看感冒吃什么蔬菜好吧。

洋蔥消炎殺菌

洋蔥的營養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，而且洋蔥氣味辛辣，具有抗寒功效，天氣寒冷的季節(jié)適量的吃點(diǎn)洋蔥，不但能發(fā)散風(fēng)寒，消炎殺菌，預(yù)防感冒，還能有效促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，對于高血壓，高血脂和心血管病人也有很好的保健作用。

蘿卜化痰止咳

蘿卜味辛甘，性涼，有清熱解毒、止咳化痰的作用，尤其適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多的人群。將蘿卜洗凈切成薄片，放于碗中，在蘿卜片上面放上糖，放置一夜后溶成蘿卜糖水，多次飲用，具有良好的止咳化痰功效。

海帶預(yù)防感冒

人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，甲狀腺素能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體產(chǎn)熱能力，增強(qiáng)基礎(chǔ)代謝率，海帶含碘豐富，人體補(bǔ)充碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量，從而加快皮膚血液循環(huán)，起到御寒功效的同時也能有效預(yù)防感冒。

蔥白驅(qū)寒發(fā)汗

蔥白味辛性溫，具有發(fā)汗解表，通達(dá)陽氣的功效，有助于調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作恢復(fù)正常，常用于輔助治療外感風(fēng)寒、陰寒內(nèi)盛、腹瀉等癥，但是蔥白只適合預(yù)防和治療風(fēng)寒感冒，對于病毒性感冒是沒有緩解功效的。

大白菜止熱氣嗽

大白菜味甘性寒，水分多，而且含有較多鈣質(zhì)，粗纖維，維生素，尤其是維生素A含量豐富，人體補(bǔ)充維生素A能夠增加呼吸道粘膜的抵抗力，預(yù)防感冒。多吃大白菜能夠起到清熱解毒，止熱氣嗽，利尿通便，潤肺化痰，養(yǎng)胃生津的良好功效。

大蒜抗病毒消炎

大蒜有抗病毒消炎的功效，這是因?yàn)榇笏庵泻写罅康牧蚧?，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的殺菌功效，對于多種細(xì)菌和病毒有抑制和殺滅作用；此外大蒜中還含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。