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五花肉燜小土豆做法(五花肉燜土豆的做法)

更新時(shí)間:2023-08-13 18:59:04作者:未知

五花肉燜小土豆做法(五花肉燜土豆的做法)

1、準(zhǔn)備材料:五花肉300克,小土豆200克,尖椒,香菜,鹽,醬油,糖,八角,酒釀,蔥,姜,蒜各適量

2、將五花肉切成厚片,小土豆洗凈,尖椒切成段,蔥切段,姜蒜切大片;

3、坐鍋點(diǎn)火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖變色后放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒,加入酒釀、醬油、適量清水煮開;

4、煮開后放入小土豆、香菜轉(zhuǎn)入沙鍋中燉1小時(shí)即可。

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