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我買了一些生蠔回來，準(zhǔn)備蒸著吃，但是家里人說想用生蠔炒韭菜，我想請(qǐng)問一下生蠔能和韭菜一起吃嗎？

生蠔能和韭菜一起吃嗎

可以的。

生蠔味甘，性寒，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、牛磺酸、糖元、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素D以及銅、鋅、錳、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分；韭菜味甘，性溫，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，生蠔和韭菜在營(yíng)養(yǎng)成分上并無沖突，所以是可以一起吃的。

韭菜炒生蠔可以壯陽嗎

有一定的壯陽作用。

生蠔中富含鋅元素，它是參與促進(jìn)精子合成的重要成分，可以幫助促進(jìn)精子正常發(fā)育，增強(qiáng)性功能；而韭菜又叫起陽草，具有溫中下氣，補(bǔ)腎益陽等功效，可以用于治療男性性功能低下癥，所以韭菜炒生蠔是可以起到一定的壯陽作用的。

生蠔和韭菜吃多少合適

生蠔吃100-150克，韭菜100-200克。

生蠔中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果食用過多蛋白質(zhì)無法完全消化吸收，可能會(huì)堆積在腸胃內(nèi)，導(dǎo)致消化不良；而韭菜性溫，如果一次食用過多易加重體內(nèi)的燥熱之氣，引起身體不適，而且韭菜中含有豐富的粗纖維，食用過多會(huì)吸收腸道內(nèi)的水分，從而可能會(huì)引起腸胃不適。

生蠔和韭菜怎么一起吃

生蠔炒韭菜

材料：生蠔肉200克，韭菜150克，食油、鹽、味精、蒜末、淀粉各適量。

做法：

1、生蠔肉洗凈后用淀粉抓勻；韭菜洗凈，切段備用。

2、鍋中熱油，放入蒜末爆香。

3、加入韭菜翻炒均勻至變色。

4、然后放入蠔肉快速翻炒。

5、最后加入適量食鹽以及味精繼續(xù)翻炒均勻出鍋即可。

生蠔韭菜湯

材料：生蠔肉200克，韭菜1小把，生姜片少量，食鹽適量。

做法：

1、生蠔肉洗凈，瀝干水分備用。

2、韭菜清洗干凈，切成段備用，生姜切片備用。

3、在鍋中放入適量清水煮開，加入生姜片、韭菜、生蠔煮熟。

4、湯沸后，加入適量食鹽，然后再煮1分鐘左右即可關(guān)火出鍋。

生蠔和什么一起吃好

雞蛋

雞蛋中同樣含有豐富的蛋白質(zhì)成分，與生蠔一起吃可以幫助補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)，對(duì)身體健康有益。

蒜末

蒜末氣味濃厚，性質(zhì)偏溫，生蠔與其一起吃可以減輕生蠔的寒性，還可以減少生蠔的海腥味。

粉絲

粉絲是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的一種絲狀食品，其中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維以及礦物質(zhì)等，它口感柔潤(rùn)嫩滑，附味性很強(qiáng)，生蠔與粉絲一起吃可以增強(qiáng)生蠔的口感，使味道更加鮮美。