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青蟹和梭子蟹是深受消費(fèi)者喜愛的螃蟹品種，日常大家在食用的時(shí)候并未注意價(jià)格，青蟹和梭子蟹哪個(gè)貴？青蟹和梭子蟹哪個(gè)好吃呢？下面一起來看看吧！

青蟹和梭子蟹哪個(gè)貴

在盛產(chǎn)期相似大小的青蟹價(jià)格會(huì)高于梭子蟹。

青蟹和梭子蟹是兩個(gè)不同的螃蟹品種，在不同的季節(jié)、地區(qū)價(jià)格是不同的，蟹的大小也會(huì)影響價(jià)格，但一般情況下，盛產(chǎn)期相似大小的青蟹價(jià)格會(huì)高于梭子蟹。

青蟹和梭子蟹哪個(gè)好吃

視個(gè)人口味而定。

青蟹

青蟹是有名的海蟹，食用方式多樣，有蒸、煮、炸等做法，蟹黃飽滿、蟹膏豐腴，味道鮮美。

梭子蟹

梭子蟹是海蟹，常見的食用方式是蒸熟食用，蒸制的過程中就可以調(diào)配一碟子醬，然后蘸醬食用。

青蟹為什么那么貴

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

青蟹中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體很有好處，能及時(shí)補(bǔ)充流失的能量、促進(jìn)代謝、提高身體的免疫能力。

2、成本高

市面上的青蟹大部分都是人工養(yǎng)殖的，青蟹的養(yǎng)殖成本高、運(yùn)輸保存的成本也高，綜合下來，就造成了青蟹高昂的市價(jià)。

青蟹是淡水還是海水

青蟹是淡水。

區(qū)分淡水還是海水主要是分辨其生活環(huán)境，生活在海水中的是海蟹，生活在淡水中的是河蟹，青蟹是海蟹，也是海鮮的一種。因體色青綠而得名，盛產(chǎn)于溫暖的淺海中，主要分布在中國(guó)浙江、廣東、廣西、福建和臺(tái)灣的沿海等地，以江浙一帶尤多。

青蟹多大一只

青蟹是按斤賣的，一只青蟹多大主要是看買到的個(gè)頭大小，每個(gè)青蟹的個(gè)頭都不一樣，具體大小以實(shí)際購買為準(zhǔn)，青蟹是一種深受我國(guó)消費(fèi)者喜愛的螃蟹品種，因其臍尖和雙螯十分肥大且蟹肉層次分明，凡菜肴中需要用到蟹肉的都離不開它，是一道十分開口的食品。