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夏吃姜,真那么好?

更新時間:2022-03-12 15:19:19作者:admin

夏吃姜,真那么好?

我們常聽一句話:“冬吃蘿卜夏吃姜?!绷⑾暮螅鞖庖猜臒崞饋?,是不是就該把生姜吃起來了?生姜吃起來有點辣辣的,會有哪些好處呢?

夏吃生姜,有哪些好處

增進食欲

中醫(yī)認為,生姜走胃經(jīng),姜是辛溫之物,能溫經(jīng)散寒、益脾開胃,增進食欲。夏令時節(jié),氣候炎熱,人體唾液、胃液的分泌會減少,容易影響人的食欲。

所以很多人到了夏天,常常不想吃飯。民間有諺語說"飯不香,吃生姜”,所以胃口不好的時候,來上一盤姜絲炒肉,配上米飯和蔬菜,一定能讓你胃口大開。天熱不想吃飯的時候,很多人是喜歡喝粥的,煮粥的時候也可以放點兒姜絲,不僅可以刺激味蕾,還能健脾開胃。

預防空調(diào)病

夏季炎熱,不論在家里、商場還是在辦公室都有空調(diào),而長時間吹空調(diào)就容易受寒,加上一直不出汗,人容易出現(xiàn)頭痛、頭悶、惡心,還會出現(xiàn)食欲低下、拉肚子等癥狀。

適量吃點生姜或者飲用辛熱的生姜茶能順應夏季陽氣的升發(fā),溫胃護陽、陽氣內(nèi)守,暑熱就不會浮盛于外,人體自然就會感到神清氣爽,通體舒暢,還能起到預防空調(diào)病的作用。

預防風寒感冒

夏季氣候多變,再加上長時間吹空調(diào),過多食用生冷的食物,人容易受風寒導致感冒。生姜性溫,有發(fā)熱、散寒、祛風的功效,與紅糖搭配,對風寒感冒有很好的效果。

注意:生姜雖好,但要注意由于生姜中含有大量的姜辣素,如果空腹食用或者一次性食用過多,容易給消化系統(tǒng)帶來較大的吸收壓力,還會刺激腎臟,引起口干、喉痛、便秘、虛火上升等癥狀,所以也不適宜過量吃。

本文標簽: 夏吃姜  真那么好?  飲食指南  生姜  

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