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把芥菜的吃法(芥菜怎么吃法)

更新時間:2023-02-02 01:30:39作者:佚名

把芥菜的吃法(芥菜怎么吃法)

1、食材:芥菜適量、鹽按個人口味、油適量。

2、首先,把芥菜洗干凈,然后切成小段,再在鍋內(nèi)倒入適量的油,放入姜片和大蒜爆香。

3、等油熟了之后,就是姜片和蒜會變色,倒入適量的芥菜,進行翻炒,倒的時候用鏟擋住油,以免濺起來。

4、倒入芥菜后,開大火,翻炒,把芥菜翻炒均勻之后,大概1分鐘左右,倒入適量的鹽。

5、倒入鹽之后再進行翻炒,對于一些不能吃鹽太多的人來說,可以按個人適當(dāng)減少。

6、翻炒一會兒之后倒入少了點的水,倒入的水應(yīng)該是涼水,如果是熱水會影響味道。

7、然后等水燒開,開鍋大火煮一會兒之后,再嘗下味道,蓋上鍋煮個1分鐘多就可以出鍋了。

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