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桑葚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，用來(lái)榨汁也酸甜可口。那么，我們一天喝多少桑葚汁合適呢？我們又該如何挑選桑葚呢？讓我們一起來(lái)看一下吧。

桑葚汁一天喝多少

200-300ml。

桑葚汁中含有豐富的果酸，葡萄糖，維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，還含有豐富的鐵元素。適量食用不僅可以補(bǔ)充人體所需要各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分，還可以起到美容養(yǎng)顏、增加食欲、滋陰補(bǔ)血等功效。但桑葚性寒，所以不宜過(guò)量食用桑葚汁，每天喝200-300ml左右為宜。

喝桑葚汁的注意事項(xiàng)

不宜用金屬容器盛放

桑葚中含有酸性物質(zhì)，很容易與金屬容器發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。所以我們榨完桑葚汁后不要選擇用金屬容易盛放桑葚汁，最好選擇玻璃或者紙質(zhì)容器。

選擇成熟的桑葚

我們?cè)谡ド］刂瓡r(shí)一定要選擇成熟，且未壞的桑葚。因?yàn)椴怀墒斓纳］刂泻腥苎赃^(guò)敏物質(zhì)，食用后很容易造成腸胃不適，并且還容易發(fā)生溶血性腸炎。

不與高蛋白食物同吃

桑葚中含有鞣酸成分，如果與高蛋白食物同時(shí)食用的話，會(huì)使得兩者在體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)從而產(chǎn)生沉淀，影響人體的消化吸收。

如果挑選桑葚

看外表

成熟的桑葚表面呈烏黑色，且果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)；而未成熟的桑葚則多為紅色或者顏色不均勻。因此我們?cè)谔暨x桑葚時(shí)要選擇那種烏黑其飽滿的。

看果柄

果柄也是一個(gè)分辨果實(shí)新不新鮮的重要方法，我們?cè)谔暨x桑葚時(shí)要選擇那個(gè)果柄新鮮的，如果果柄很干則說(shuō)明桑葚已經(jīng)放了很久了。

摸手感

新鮮的桑葚顆粒飽滿，放在手中是很有彈性的。而不新鮮的桑葚輕輕一碰可能就會(huì)干癟壞掉。

怎么清洗桑葚

清水沖洗

將桑葚用漏勺或者是漏盆裝好，放在流動(dòng)的清水下進(jìn)行清洗，這樣可以將其表面的臟東西沖洗干凈。

鹽水浸泡

拿一個(gè)碗盛大半碗清水，并在水中加入鹽，將新鮮桑葚放在鹽水中浸泡15-20分鐘即可。鹽具有殺菌可以，可以將桑葚清洗干凈。