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水果不只是直接吃，其實蒸熟了的水果也是可以吃的，而且功效也是很多的，常見的就是蒸橘子，對于治療咳嗽作用還是很強的。

水果蒸熟了還有營養(yǎng)嗎

還有的，蒸熟的水果會有很多的糖分，不過雖然維生素變少了，但是纖維素還是存在的。

水果完全可以煮熟了吃，因為即便生吃，也不是維生素C的主要來源。除了蘋果，容易煮熟的梨、桃等也一樣，它們維生素C含量都不很高，所以，但煮無妨。

蒸熟了水果可以減肥嗎

可以。

其實大部分的水果蒸熟了之后不是減肥的，水分會變多，而且糖分也是會變多，不建議減肥吃。

水果蒸熟了吃的功效

1、大多數(shù)人們吃熟的東西都不會產(chǎn)生拉肚子什么的狀況，特別針對于老人小孩，對于煮熟的食物，他們吃起來會更加方便，特別是對于牙口不好的老人來說更加容易幫助他們咀嚼食物，而且會更加美味。

2、山楂、大米一起煮粥食用，可預(yù)防消化不良，還可起到輔助抗癌的作用。

3、因為如果把水果蒸到很軟很糯的那種程度，細(xì)胞壁就會被徹底的破壞掉了，糖分也會被釋放出來，還會提升水果的升糖速度。