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我們有時候吃葡萄時，會發(fā)現(xiàn)葡萄捏起來軟軟的，像是變質了一樣。葡萄有點軟了還能吃嗎？葡萄軟果是什么原因？

葡萄有點軟了還能吃嗎

葡萄有一點點軟沒關系,但如果軟的都有點爛了,那就不要吃了。

一般來說,食用葡萄生長地區(qū)的日照越充足、氣候越干燥、早晚溫差越大,則果實越飽滿、口味越濃郁、營養(yǎng)價值越高。

葡萄軟果是什么原因

1、葡萄需冷量不足。需冷量是指打破落葉果樹自然休眠所需的有效低溫時數(shù)。藤稔的需冷量是1063小時。例如山東省聊城市果農(nóng)為早上市，11月底開始升溫，盲目提前升溫時間，認為升溫越早成熟越早，造成葡萄需冷量不足。

2、結果枝葉片少。葉子是養(yǎng)分的制造工廠，葉片少制造營養(yǎng)就少，不能滿足果實生長發(fā)育的需要，一般葡萄品種葉果比為20-25：1，藤稔葡萄的葉果比30：1。整枝過重，葉果比太小，果實成熟至糖分積累期養(yǎng)分供應不足，色澤不佳，甜度降低。

3、留果量大，產(chǎn)量高，超負載。藤稔葡萄由于果個大、果穗大，加之用氯吡脲處理，因此很容易高產(chǎn)。溫室葡萄留果量過多，果實往往發(fā)育不良，單果重降低，畸形果增多，果實色澤風味不佳，影響經(jīng)濟效益。

葡萄不能和什么一起吃

1、葡萄別與牛奶同吃

葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。

2、吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。

3、吃海鮮后別吃葡萄

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。