粽香糯米飯的做法(米飯粽子的做法)
2022-12-31
更新時(shí)間:2022-12-26 20:14:54作者:佚名
1、準(zhǔn)備材料:新鮮小龍蝦500克,香蔥3棵,生姜1塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,干辣椒6個(gè);調(diào)料:香油1小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙;
2、將小龍蝦洗凈,皮厚處剪口;蔥白切段。
3、姜、蒜洗凈切末;
4、將蔥葉和花椒洗凈,剁成末,加少許開水、精鹽、味精、香油、香醋調(diào)成味汁;
5、鍋內(nèi)注入適量開水,放入蔥段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,燒開后,放入小龍蝦,煮熟后蘸調(diào)味汁食用即可。