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酸豇豆的簡(jiǎn)單腌制方法 制作酸豇豆的方法

更新時(shí)間：2022-03-14 04:15:27作者：佚名

酸豇豆的簡(jiǎn)單腌制方法 制作酸豇豆的方法

1、新鮮豆角一把，要選這種嫩而翠綠的。洗干凈后切丁。加入一勺鹽腌制一下。

2、鍋里放入適量的水，然后加入適量的白醋，花椒，干辣椒，姜片，香葉，八角，水量根據(jù)你的豆角的量來(lái)放，水要淹沒(méi)過(guò)豆角表面。水燒開(kāi)后倒入裝有豆角的盤(pán)子里。

3、這個(gè)時(shí)候可以用勺子試試一下水的酸度夠不夠，覺(jué)得不夠酸的可以繼續(xù)加入白醋或辣椒，吃得辣的伙伴，可以加入生的小米椒喔。

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