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如何做個(gè)簡單的面包 怎樣制作簡單面包

更新時(shí)間：2022-03-14 05:00:17作者：佚名

如何做個(gè)簡單的面包 怎樣制作簡單面包

1、取一些面粉用篩子篩一下，再取等量的奶粉、少量白糖、少許鹽、酵母再加兩個(gè)雞蛋，把這些材料放一起加入水充分混合后發(fā)酵一下，當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵10分鐘后再把面團(tuán)反過來繼續(xù)發(fā)酵10分鐘，看看發(fā)酵的程度，發(fā)酵好了這樣反復(fù)一兩次發(fā)酵后開始做面包。

2、把發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上做成面團(tuán)或想要的面包形狀，也可放入自己喜歡的餡料，再把做好的面包團(tuán)發(fā)酵10分鐘，發(fā)酵后將近2倍大小。

3、把烤箱烤盤上刷油，把做好的面包胚子放入烤盤，刷上蛋清，也可用微波爐，烤上十五分鐘左右就可以了。

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