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油菜作為我們家常菜之一，以其豐富的營(yíng)養(yǎng)含量，維生素含量頗高，而且油菜開(kāi)花時(shí)也是我國(guó)一道特色的風(fēng)景線，那么油菜和胡蘿卜能一起吃嗎？下面就一起來(lái)看看吧！

油菜和胡蘿卜能一起吃嗎

油菜和胡蘿卜可以一起吃。

油菜中的鉀元素和鈣元素的含量比較多，能很好的促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，并且能有效的降低血壓，另外油菜中也含有胡蘿卜素，胡蘿卜中不用說(shuō)胡蘿卜素的含量也比較高，這兩者一起搭配食用能很好的改善夜盲癥及一些呼吸道疾病。

油菜可以放冰箱保存嗎

油菜是可以在冰箱中保存的。

可以先將油菜表面的臟污去除干凈后不要沾水，然后用吸水的大白紙包裹后存放在冰箱中。如果想要保存的時(shí)間長(zhǎng)可以將包裹的油菜在冰箱中豎著放，這樣能延長(zhǎng)保存時(shí)間。

油菜能放在冰箱幾天

新鮮的油菜經(jīng)過(guò)處理后一般在冰箱中可以冷藏三天左右，但是炒好的油菜只可以存放一天，不建議大家將炒熟的油菜過(guò)夜保存，這樣會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體不利的致癌物質(zhì)。

吃油菜的注意事項(xiàng)

1、炒制蔬菜的時(shí)候不易太長(zhǎng)時(shí)間，油菜也一樣，烹炒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)讓口感變得不新鮮。

2、清洗切制好的油菜需要盡快烹炒，以防久放產(chǎn)生氧化。

3、油菜炒熟后不建議過(guò)夜食用，這是因?yàn)槭卟酥泻胸S富的硝酸鹽，如果儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)經(jīng)過(guò)細(xì)菌和酶的侵襲會(huì)導(dǎo)致硝酸鹽變成亞硝酸鹽，從而引發(fā)胃癌等疾病。

4、據(jù)研究表明油菜也是一種常見(jiàn)的過(guò)敏原，所以對(duì)于油菜過(guò)敏的患者如果誤食或者多食很有可能給造成過(guò)敏，導(dǎo)致皮膚紅腫過(guò)敏，嚴(yán)重的很有可能造成腹瀉等現(xiàn)象。

5、油菜從本質(zhì)上歸為發(fā)物，所以對(duì)于孕婦、寶寶、或者有一些傳染性疾病的患者要少吃。