更新時間:2023-07-18 20:16:20作者:佚名
1、主料:蘆蒿適量、茶干適量。
2、輔料:鮮紅辣椒適量。
3、把茶干切絲、蘆蒿切寸斷、鮮紅辣椒切絲。
4、炒鍋燒開水、把蘆蒿、鮮紅辣椒絲倒入開水中焯水、開水下鍋30秒就可以了、撈出涼水過涼。
5、出鍋裝盤。
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1、主料:蘆蒿適量、茶干適量。 2、輔料:鮮紅辣椒適量。 3、把茶干切絲、蘆蒿切寸斷、鮮紅辣椒切絲。 4、炒鍋燒開水、把蘆蒿、鮮紅辣椒絲倒入開水中焯水、開水下鍋30秒就可以了、撈出涼水過涼。 5、出鍋裝盤。
2023-07-18 20:16
1、材料:銀耳一朵、沙蝦一斤、菜莖兩條、姜絲、生油、白糖、鹽、生抽、料酒各適量。2、銀耳泡軟去蒂切成小朵瀝干水備用;菜莖切粒,沙蝦放冰箱凍一下去頭尾剝殼洗凈備用。3、熱鍋下油爆香姜絲、菜莖粒,下蝦仁猛火爆炒。4、蝦仁剛轉
2023-07-18 20:15
1、原材料:豬肉、青菜、胡蘿卜、鹽、干紫菜、面皮。2、把買來的新鮮豬肉清洗干凈,用刀剁碎。3、把青菜洗凈切碎,與剁碎的豬肉放在一起再剁一下。4、胡蘿卜清洗干凈,刮掉表面一層皮,切成碎丁。5、鮮蝦去掉殼,用刀切成塊,再也胡
1、原料:糯米適量、大米適量、小許僅用作過濾用的草木灰。2、將大米和糯米摻合好并浸濕。3、將浸好的大米和糯米的混合物磨制成漿。4、待磨好的漿沉淀后用草木灰過濾。5、把過濾好的漿放入飯甑里去蒸直至蒸熟即可。
2023-07-18 20:14
1、原料:鴨胗6個、大蒜3瓣、姜12克、蔥10克、鹽15克、粗粒白胡椒5克、水250克。涼拌醬汁:香醋5克、芝麻香油5克、細砂糖5克、鹽3克、大蒜20克、姜7克、燉鴨胗湯汁適當、香菜適當。2、原料中的大蒜3瓣去皮后整顆使
1、食材:牛里脊適量,黑胡椒粒適量,蠔油適量,紅酒適量,雞精適量,生抽適量,香油適量,白糖適量,淀粉適量 2、牛里脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。 3、放紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽。帶上一次性手套抓勻。最后倒入
2023-07-18 20:12
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