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1、準備食材：雞翅中10只、姜2片、花生油1湯匙、鹽1勺、糖1勺、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、孜然粉2勺、蒜蓉少許。

2、雞翅洗干凈用叉子兩面戳一下。

3、把醬料調(diào)好。

4、放姜片腌30分鐘。

5、電飯鍋膽擦干水分，放油爆香蒜蓉。

6、放雞翅，上面撒一勺的孜然粉，蓋上鍋蓋煎。

7、跳溫了煎另一面，再放一勺孜然粉，蓋上鍋蓋煎

8、最后跳溫了再燜兩分鐘。