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秋冬季節(jié)是桔子上市的季節(jié)，而桔子在食用的時(shí)候有諸多食用禁忌，那么桔子和什么東西不能一起吃？吃桔子的禁忌是什么？

黃瓜

桔子是不能和黃瓜一起食用的，這是因?yàn)辄S瓜中含有一定量的維生素C分解酶，而桔子是一種富含維生素C的水果，若兩者同時(shí)食用會(huì)破壞桔子中的營養(yǎng)成分，從而降低桔子的營養(yǎng)價(jià)值，減少人體對維生素C的吸收。

蟹

蟹是一種富含蛋白質(zhì)的海鮮，而桔子的味道酸甜，其中含有果酸等多種有機(jī)酸，若兩者一起食用過多，會(huì)使蛋白質(zhì)和桔子中的酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固，從而增加腸胃負(fù)擔(dān)，不僅會(huì)使人體出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適癥狀，還會(huì)影響人體對蟹中蛋白質(zhì)的吸收。

牛奶

牛奶是一種常見的飲品，其中富含蛋白質(zhì)，而桔子中的酸性物質(zhì)較多，食用過多的話，會(huì)影響腸胃的消化吸收，人體可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、便秘等不適癥狀，一般建議喝完牛奶的一小時(shí)內(nèi)不宜食用桔子。

動(dòng)物肝臟

桔子不能和動(dòng)物肝臟一起食用，主要原因是桔子中含有豐富的維生素C，而動(dòng)物肝臟中含有銅、鐵等礦物質(zhì)，若和桔子食用過多，會(huì)被維生素C氧化，從而失去其營養(yǎng)價(jià)值，影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

蘿卜

人體食用蘿卜后，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種硫酸鹽的物質(zhì)，而經(jīng)過代謝后，人體會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)—硫氰酸，而此時(shí)食用橘子，橘子在腸胃中分解后，經(jīng)過轉(zhuǎn)化會(huì)促進(jìn)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而影響自身健康。

雞蛋

雞蛋是一種蛋白質(zhì)含量豐富的食材，適量的食用能夠提供人體能量，而桔子中含有大量的果酸等酸性物質(zhì)，會(huì)使雞蛋中優(yōu)質(zhì)的蛋白凝固，不僅會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和消化。

吃桔子的禁忌

1.桔子不可多食

食用桔子雖然有很多好處，但是不建議食用橘子過多，這一般建議一天不超過3個(gè)，若食用過多，體內(nèi)維生素C含量增高，會(huì)使體內(nèi)代謝的草酸增多，對自身健康不利。

2.腸胃功能欠佳者少食

桔子味道酸甜，含有果酸等酸性物質(zhì)較多，本身對腸胃有一定的刺激性，若腸胃功能欠佳者食用過多，會(huì)增加胃酸的分泌，影響腸胃健康，有可能會(huì)誘發(fā)腸胃疾病。