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砂糖橘雖然好吃美味，但是老是放沒幾天，就開始發(fā)霉變壞，因此想問下砂糖橘怎么保存不會(huì)爛？砂糖橘可以保存多久？

保鮮膜密封法

將砂糖橘稍微沖洗下，輕輕的擦干，以免破壞砂糖橘皮上的具有保護(hù)作用的天然蠟質(zhì)，然后用保鮮膜將砂糖橘包住，放進(jìn)紙箱中儲(chǔ)藏，放置陰涼處。這種做法可以減緩砂糖橘氧化，延長砂糖橘的保存時(shí)間，一定程度上避免砂糖橘發(fā)霉變爛。

冰箱冷藏保存

將冰箱的冷藏層溫度調(diào)到4-6℃之間，再將砂糖橘放入，因?yàn)樵谶@個(gè)溫度下，砂糖橘的呼吸作用會(huì)被削弱，因此對(duì)不會(huì)過多導(dǎo)致營養(yǎng)流失，并且也不會(huì)凍傷砂糖橘，更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。再加上冰箱里濕度越高，越可以避免砂糖橘水分過多損失，導(dǎo)致口感變差。

容器處理方法

可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器，因?yàn)檫@些容器比較干燥密封，不易引起砂糖橘發(fā)霉變爛，另外，裝前要清洗干凈、高溫殺菌消毒、之后晾曬干燥，并在容器內(nèi)襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜，再裝果實(shí)，這樣不易磕傷砂糖橘，避免變質(zhì)發(fā)爛。

庫房消毒方法

這種方法一般適用于需要大量儲(chǔ)藏砂糖橘的果農(nóng)，一般在砂糖橘入庫前1周，會(huì)將貯藏室清掃干凈，并用50%托布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑熏蒸消毒，還要保證室內(nèi)陰涼通氣，門窗關(guān)啟方便，地面平整干燥，以免導(dǎo)致細(xì)菌滋生，引起砂糖橘變質(zhì)發(fā)爛。

砂糖橘可以保存多久

根據(jù)不同的保存方法有不用的保存時(shí)間。

1、一般用保鮮膜密封的砂糖橘，可以保存10天左右，因?yàn)楫吘故浅乇４?，時(shí)間并不長。

2、冰箱溫度較低，將砂糖橘放入冰箱冷藏保存，可以放置兩周左右不會(huì)壞。

3、用容器處理的方法儲(chǔ)存砂糖橘，一般20天左右，注意在貯藏過程中要經(jīng)常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的砂糖橘，馬上清理干凈，以免傳染其他砂糖橘。

4、將大量的砂糖橘放置庫房保存，一般可以放置3個(gè)月左右，但是同樣需要經(jīng)常檢查，避免爛掉的砂糖橘傳染其他沒有變質(zhì)的果實(shí)。