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1、菠蘿可以直接吃，另外，也可以通過(guò)菠蘿飯、菠蘿炒雞丁、水果雞、甜酸排骨、涼拌菠蘿、糖水菠蘿等方法吃。

2、菠蘿飯，把菠蘿削一個(gè)蓋，然后取出果肉，用糯米陪上一點(diǎn)切碎的果肉，蒸熟后食用，口味香甜滑糯。

3、菠蘿炒雞丁，菠蘿切丁，雞脯肉切丁，一起炒熟即可，口味甜鮮。

4、水果雞，雞肉帶骨切切塊，可做成黃悶雞，辣子雞等，炒熟后加入切片的菠蘿及其他水果，口味甜辣、充滿果香。

5、甜酸排骨，排骨沾淀粉雞蛋過(guò)油炸，用醋精、糖、少量酒調(diào)成汁，放如切好的菠蘿，澆汁即可，口味酸甜。