豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-14 16:02:28作者:未知
1、將豇豆有蟲(chóng)咬過(guò)的地方以及兩端用刀切除,洗凈。
2、鍋中燒一鍋開(kāi)水,將洗好的豇豆放入沸水中,煮兩至三分鐘。
3、用勺子挑一下豇豆變彎曲,將煮好的豇豆挑出來(lái)。
4、瀝干水分晾涼,一根根掛在干凈的晾衣繩上。
5、每根豇豆保持1厘米左右寬的距離,便于通風(fēng),全部掛好后放在太陽(yáng)下通風(fēng)處晾曬。
6、一般48小時(shí)即可干透。