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南瓜怎么做好吃 南瓜怎么吃好吃又簡(jiǎn)單

更新時(shí)間:2022-03-14 20:25:16作者:admin

南瓜怎么做好吃 南瓜怎么吃好吃又簡(jiǎn)單

南瓜是生活中常見的蔬菜,很多人日常都喜歡吃吧,南瓜本身的味道較淡,因此需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的加工才能烹飪成一鍋美食,南瓜怎么做好吃?下面一起來看看吧!

南瓜怎么做好吃

南瓜的食用方式多樣,可以熬粥、蒸食、做甜湯、油炸、燉著吃。

是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的秋冬蔬菜,又名倭瓜、窩瓜、北瓜、飯瓜等,常見的種類有扁圓、長(zhǎng)棒狀和球圓形,因?yàn)楦缓矸酆蜖I(yíng)養(yǎng)成分,可以作為蔬菜食用,也可以代替部分主糧食用。

方法一

南瓜粥

材料:南瓜、糯米粉、白糖。

做法:

1、挑選新鮮南瓜,洗凈后去皮,

2、切塊后放在蒸鍋里面蒸10分鐘。

3、將蒸熟的南瓜放入水盆里面,加水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4、水盆里放入糯米粉和白糖。

5、將以上材料一起放入攪拌機(jī)里面攪拌一分鐘。

6、然后倒入鍋中燒開。

7、盛出后即可食用。

方法二

南瓜紅棗蓮子甜湯

材料:南瓜、紅棗、蓮子、冰糖。

做法:

1、挑選新鮮南瓜和干燥的紅棗、蓮子和少許冰糖。

2、紅棗、蓮子用清水洗凈表面。

3、南瓜洗凈后去皮、切塊。

4、將紅棗和蓮子放進(jìn)鍋內(nèi),加適量水,用大火煮開。

5、然后加入南瓜,小火煮一個(gè)小時(shí)。

6、關(guān)火前放入冰糖,攪拌融化即可。

方法三

油炸南瓜餅

材料:南瓜、糯米粉、面粉、油、白糖。

做法:

1、購買新鮮南瓜。

2、用刀把南瓜的外皮去掉,然后切成小塊。

3、將南瓜塊上蒸鍋蒸熟。

4、加入白糖攪拌均勻,然后用勺子將南瓜壓成泥狀。

5、加入糯米粉和面粉一起攪拌。

6、將它們一起揉成軟面團(tuán)。

7、用手楸一塊,搓成小丸子。

9、鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時(shí),下丸子坯。

10、開中小火炸,用勺不停的往下壓。

11、關(guān)火,利用油的余溫再虛炸2-3分鐘。

12、撈出瀝油。

方法四

南瓜銀耳羹

材料:南瓜、銀耳、糯米、葡萄干、冰糖。

做法:

1、挑選當(dāng)季新鮮南瓜,選購優(yōu)質(zhì)干銀耳。

2、銀耳用溫水泡發(fā)后進(jìn)行清洗。

3、撕成小朵,葡萄干用水浸泡后洗凈。

4、把南瓜去皮去瓤后切成小塊。

5、糯米用水淘洗。

6、將糯米放在燉盅里,在燉盅里面加水,燉煮2個(gè)小時(shí)。

7、一個(gè)小時(shí)后,在燉盅里面加入南瓜塊。

8、然后加入清洗過的葡萄干。

9、倒入銀耳。

10、燉煮2個(gè)小時(shí)

11、出鍋前加冰糖即可。

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