茼蒿涼拌怎么做好吃(茼蒿涼拌怎么做好吃法)
2023-10-22
更新時(shí)間:2023-10-22 08:12:16作者:佚名
1、先把魚(yú)腥草根葉分開(kāi),再把根上比較長(zhǎng)的須摘掉,掐成長(zhǎng)段。
2、再把魚(yú)腥草葉子掐段,分別清洗干凈。洗魚(yú)腥草葉子的時(shí)候,多放點(diǎn)水,用漂洗的方法多洗幾次。
3、把魚(yú)腥草葉子和根莖放到一起,放入一點(diǎn)食鹽稍微拌勻。
4、準(zhǔn)備一個(gè)盆,放入蒜末、老姜末、幾勺芝麻香油、一小勺白糖、幾勺陳醋、適量醬油、幾勺鹽、幾個(gè)獨(dú)蒜、一大勺熟油辣椒、一小塊老姜、一勺花椒面攪拌均勻。
5、把腌制了一會(huì)的魚(yú)腥草盆里的水倒掉,再把魚(yú)腥草抓到調(diào)料盆里拌勻,裝盤(pán)放點(diǎn)蔥花就可以上桌。