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桑椹又名桑果，早在2000多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境，使桑果具有天然生長、無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為“民間圣果”。

桑葚每次吃多少

每次20～30顆（30～50克）。少年兒童不宜多吃桑葚。

桑葚適合什么人吃

一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者適合食用。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。它有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養(yǎng)肌膚、使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。

桑葚有什么功效

1、常食桑椹可以明日，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

2、桑椹具有免疫促進作用。桑椹對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化，促進新陳代謝；桑椹可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助療效。

3、桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。

4、中醫(yī)認為，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明日等功效。

桑葚的禁忌

1、糖尿病患者不可食用，桑葚含有的糖分較多，會加重病情。

2、兒童要少吃，桑葚含有的鞣酸，會影響到對鈣鐵鋅的吸收，長期過量食用會造成營養(yǎng)不良，有礙身體發(fā)育。