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在螃蟹上市的季節(jié)，許多人都會購買螃蟹回家嘗嘗鮮，有時(shí)候吃螃蟹吃多了會想吃點(diǎn)清爽的水果，那么吃了螃蟹后吃什么水果好呢？

吃了螃蟹后吃什么水果

在吃了螃蟹之后，如果非常想吃吃水果，那么建議選擇含vc較少、含鞣酸較少、非寒性、含脂質(zhì)少的水果，比如說蘋果、桃子等。

其實(shí)水果的種類這么多，大多數(shù)都會含有鞣酸、VC，之所以推薦蘋果、桃子，只是因?yàn)槎叩暮肯鄬^少。

所以在吃螃蟹后，還是建議少吃水果，或者等上1-2小時(shí)后在吃水果。在吃螃蟹后喝點(diǎn)姜湯或者加醋和辣椒涼拌的小菜，也是不錯(cuò)的選擇。

吃了螃蟹后不能吃什么

1.寒性食物

從中醫(yī)的角度來看，螃蟹是屬于寒性的食物，在食用之后會使人胃腸寒氣過剩，對胃腸的消化功能有所損傷，若是同時(shí)吃一些寒性的食物，寒氣就更盛了，嚴(yán)重影響身體健康。

常見的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸薺，梨子，香瓜，茄子，冷飲等。

2.含維生素C高的食物

螃蟹和蝦、蚌等一樣都屬于軟甲殼食物，這類食物中都含有一定量的砷元素，和維生素C會發(fā)生反應(yīng)，其產(chǎn)物是砒霜，屬于劇毒，雖然含量很低，若是經(jīng)常如此食用會嚴(yán)重?fù)p傷肝臟。

常見的高維生素C食物有：獼猴桃，奇異果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。

3.含鞣酸的食物

螃蟹是高蛋白食物，而且都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白質(zhì)會相互反應(yīng)，形成一種人體胃腸難以消化的絡(luò)合物，若是吃太多或經(jīng)常如此食用，還可能出現(xiàn)胃石。

常見的含鞣酸高的食物有：柿子，君遷子，葡萄，李子，石榴，茶葉。

4.高脂肪食物

螃蟹是寒性的食物，和富含脂肪的食物不能一起吃，這兩種食物一起吃時(shí)容易出現(xiàn)胃腸不適，可能會消化不良、腹瀉。

常見的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等。

5.產(chǎn)氣食物

還有一些食物，含有豐富的淀粉、纖維素，在吃了之后會在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體，此時(shí)如果再吃像螃蟹這樣不易消化的食物，可能會影響腸胃健康。

吃完螃蟹吃柿子怎么辦

1.吃點(diǎn)暖胃食物

螃蟹和柿子都是寒性食物，如果二者一起吃了，那么首先可以先吃一些有暖胃作用的食物，比如說姜湯或者姜片，家里有黃酒的也可以溫一杯黃酒來吃。

2.觀察癥狀

一般腸胃比較好的人，在吃了暖胃的食物之后，通常會舒服很多。但是如果腸胃不好的人，在1-2小時(shí)內(nèi)還是可能會出現(xiàn)腸胃不適的情況，比如說腹痛、腹瀉等，如果在1-2小時(shí)內(nèi)沒什么不適，那么基本就可以放心啦。

3.情況嚴(yán)重需就醫(yī)

如果在吃完螃蟹吃柿子后，出現(xiàn)嚴(yán)重的腹痛、腹瀉等，那么建議到醫(yī)院進(jìn)行止瀉、補(bǔ)液治療，如果是患上了急性腸胃炎，還需要進(jìn)行抗炎治療。

吃螃蟹需要注意什么

1.體寒、孕婦不能吃

螃蟹性涼，脾胃虛寒、大便溏瀉、風(fēng)寒感冒、經(jīng)常性痛經(jīng)的人群不建議食用；另外，孕婦也不建議吃螃蟹，特別是蟹爪。

2.肥胖、心血管疾病者不宜吃

螃蟹的膽固醇、蛋白質(zhì)含量較高，肥胖、高血脂、痛風(fēng)、肝炎、心血管疾病人群不宜食用。

3.搭配姜醋更健康

吃螃蟹的時(shí)候最好搭配姜醋，不僅能夠中和螃蟹的寒性，還有殺菌殺蟲的效果。

4.趁熱吃

螃蟹蒸熟后要趁熱吃，螃蟹冷了就不好吃了。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方，吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。

5.蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹腸不能吃

吃螃蟹的時(shí)候還要注意，要將螃蟹里面蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹腸都去掉，這些里面的臟東西多，不能吃。

6.適量食用

注意不要多吃，螃蟹每人每天吃一只最合適了，因?yàn)轶π返男犯?、蟹黃的膽固醇含量非常高，健康人都要控制膽固醇攝入量。

7.需清洗干凈

螃蟹是養(yǎng)在水中的，可能會有臟東西在螃蟹表面，因此在吃螃蟹之前，建議先將螃蟹放入清水中養(yǎng)1-2天，讓螃蟹吐出泥沙，然后蒸之前要用小刷子仔細(xì)刷洗螃蟹的各個(gè)部位，這樣吃起來既沒有傻子，也干凈健康。