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夏季到了，味道甜美的葡萄是非常受歡迎的。葡萄不僅顏值高，營養(yǎng)價值也高，很多時候，我們購買的一粒粒很飽滿的葡萄，看上去非常的好吃。但是回家一嘗，卻一點都不甜。葡萄不甜是什么原因呢？

為什么葡萄種出來是酸的

1、沒熟導(dǎo)致的

買的葡萄不甜可能是沒熟，未成熟的葡萄口感不好，酸的要死。

2、種植的因素

除此之外，種的葡萄發(fā)酸不甜多是因為土壤、光照、肥料養(yǎng)分、水分、溫度等各方面影響。

3、品種的因素

還有一個，可能是品種原因，如果一開始種植的或你買的就是酸品種的葡萄，自然不甜。這是遺傳和變異決定的。

葡萄太酸了怎么變甜

如果是沒熟導(dǎo)致的很酸，想繼續(xù)吃葡萄，不急的話，可以放幾天（注意保鮮），通常葡萄會有一定的生命力的，繼續(xù)“生長”就會變甜?；蛘邔⑽词焱傅钠咸押鸵呀?jīng)熟透的水果密封放在一起，可加快葡萄的成熟。因為熟水果能釋放乙烯，有催熟作用。還有，放在塑料袋中噴灑白酒密封，也可加快葡萄成熟。

洗葡萄用面粉還是淀粉

都可以。但建議你用面粉。

倒不是說面粉清洗得更干凈。淀粉遇水會成糊狀小團體，團粒結(jié)構(gòu)，有一定的吸附作用，會粘走葡萄上的雜質(zhì)。而面粉能清洗很大一部分還是在于其淀粉成分。葡萄用面粉或淀粉，以及其他淀粉類物質(zhì)的黏性，都能將臟東西清除，達到清洗效果。