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葡萄的保質(zhì)期時(shí)間很短，有時(shí)發(fā)現(xiàn)買回家的葡萄變軟了。那么葡萄軟了還能吃嗎？

葡萄軟了還能吃嗎

葡萄有一點(diǎn)點(diǎn)軟沒關(guān)系,但如果軟的都有點(diǎn)爛了,那就不要吃了。

葡萄為葡萄科植物葡萄的果實(shí)。原產(chǎn)西亞,在我國長江流域以北各地均有產(chǎn),主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。葡萄品種很多,根據(jù)其原產(chǎn)地不同,分為東方品種群及歐州品種群。一般來說,食用葡萄生長地區(qū)的日照越充足、氣候越干燥、早晚溫差越大,則果實(shí)越飽滿、口味越濃郁、營養(yǎng)價(jià)值越高。

葡萄怎么保存

1、新買來的葡萄一定不要全部都洗干凈,葡萄表層有天然的保護(hù),如果清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì)。應(yīng)該吃多少就洗多少。

2、用保鮮膜密封起來。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來然后用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

3、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。

4、不要用水泡著吃。當(dāng)你用水沖洗時(shí),水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水里時(shí)間長了更加容易變質(zhì)。

5、不能疊放,如發(fā)現(xiàn)有個(gè)別葡萄已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會(huì)腐蝕好的葡萄變質(zhì)變壞。

葡萄不能和什么一起吃

1、葡萄別與牛奶同吃

葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對(duì)胃有傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。

2、吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。

3、吃海鮮后別吃葡萄

在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。