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它含有豐富的維生素，礦物質(zhì)以及微量元素等等，具有很好的食用價(jià)值，深受人們的喜歡，那么葡萄不能和什么一起吃？

葡萄不能和海鮮一起吃

大家都知道，柿子不能和螃蟹一起吃，這是因?yàn)槭磷又泻绪匪?，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，?huì)妨礙消化功能。葡萄吃起來(lái)酸澀的感覺(jué)其實(shí)就是鞣酸的味道，如果葡萄和螃蟹，或者海鮮一起大量食用，也會(huì)有柿子和螃蟹同食的中毒風(fēng)險(xiǎn)。所以進(jìn)食葡萄和海鮮，最好隔開(kāi)四個(gè)小時(shí)。

葡萄不能和牛奶一起吃

葡萄會(huì)強(qiáng)化腸胃的酸度，牛奶難以消化吸收，嚴(yán)重者還有可能導(dǎo)致腹瀉。

葡萄不能和補(bǔ)鐵藥補(bǔ)鈣藥一起吃

鞣酸就像一塊“吸鐵石”，如果您正在吃補(bǔ)鐵藥和補(bǔ)鈣藥，也不要和葡萄一起吃，因?yàn)槠渲械蔫F和鈣都會(huì)被鞣酸吸走，鐵和鈣還會(huì)凝固在一起，變成結(jié)石。建議隔開(kāi)半小時(shí)后再吃。

葡萄不能和水一起吃

吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。因?yàn)槠咸雅c水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速腸道蠕動(dòng)，就會(huì)產(chǎn)生腹瀉。

葡萄不能和磺胺類藥物消化酶類藥物

葡萄含有酒石酸等酸性成分，它會(huì)改變腸胃酸堿度，影響藥物的吸收。治療泌尿道感染的磺胺類藥物，在堿性環(huán)境下溶解度大，但在酸性環(huán)境容易結(jié)晶。一些消化酶類藥物，在堿性環(huán)境下能夠發(fā)揮良好的作用，但在酸性過(guò)強(qiáng)環(huán)境下則容易被破壞，從而失去療效。上述藥物最好也與葡萄隔開(kāi)半小時(shí)再服用。